Tauche ein in die faszinierende Welt des asiatischen Whiskys

Was du über asiatischen Whisky wissen solltest

Asiatischer Whisky begeistert immer mehr Menschen weltweit mit seiner besonderen Vielfalt und den einzigartigen Geschichten, die hinter den Flaschen stecken. Hier beantworten wir einige der häufigsten Fragen rund um den Whisky aus Asien, damit du mehr über die Herkunft, Herstellung und Besonderheiten dieser faszinierenden Spirituose erfährst.

Woher kommt Kavalan Whisky?

Kavalan ist der Shooting Star der internationalen Whisky-Szene und stammt aus Taiwan. Die Destillerie wurde 2005 gegründet und hat seitdem zahlreiche Auszeichnungen gewonnen. Besonders beeindruckend ist die Geschwindigkeit, mit der Kavalan weltweite Anerkennung erlangt hat. Durch das heiße Klima in Taiwan reift der Whisky schneller als in kühleren Regionen, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die Whiskys von Kavalan sind für ihre intensiven Fruchtaromen und die geschmeidige Textur bekannt, was sie bei Whisky-Liebhabern auf der ganzen Welt beliebt macht.

Warum stellen die Japaner Whisky her?

Die Japaner begannen mit der Whiskyproduktion, um den schottischen Stil nachzubilden. Pioniere wie Masataka Taketsuru reisten nach Schottland, um die Kunst der Whiskyherstellung zu erlernen und dieses Wissen nach Japan zu bringen. Der Erfolg der japanischen Whiskys liegt in ihrer Fähigkeit, traditionelle schottische Methoden mit japanischer Präzision und Detailverliebtheit zu kombinieren. Japanischer Whisky ist oft leichter und feiner als seine schottischen Vorbilder und wird für seine Balance und Eleganz geschätzt.

Wie unterscheidet sich asiatischer Whisky von schottischem Whisky?

Asiatischer Whisky hat zwar seine Wurzeln im schottischen Stil, entwickelt jedoch seine eigenen charakteristischen Aromen. Zum Beispiel neigen japanische Whiskys dazu, leichter und floraler zu sein, während sie gleichzeitig eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität aufweisen. Whiskys aus Taiwan, wie Kavalan, zeichnen sich durch ihre intensiven Fruchtnoten aus, die durch das warme Klima begünstigt werden. Indische Whiskys, wie die von Amrut, reifen aufgrund der hohen Temperaturen in Indien viel schneller, was zu kräftigen, oft würzigen Aromen führt.

Welcher Whisky aus Asien ist besonders für Einsteiger geeignet?

Wenn du neu in der Welt des Whiskys bist, könnte ein japanischer Whisky ein guter Einstieg sein. Marken wie Suntory bieten Whiskys an, die für ihre Milde und Ausgewogenheit bekannt sind und daher auch für Einsteiger leicht zugänglich sind. Der Hibiki Harmony von Suntory ist zum Beispiel ein Blend, der sanfte Honig- und Vanillenoten bietet und einen sanften Einstieg in die Welt des asiatischen Whiskys ermöglicht. Auch Kavalan aus Taiwan hat einige milde und fruchtige Abfüllungen, die besonders angenehm zu trinken sind.